Magazin

Die Karmakonsum-Konferenz 2011
Die Karma­konsum-Konferenz versteht sich als Impuls­­geber von Nach­­haltig­­keits­­themen der folgenden Jahre.
Bürger­vorlesung Ausweg Bewegung
Die Vortragsreihe Ausweg Bewegung soll zu mehr Sport im Alltag motivieren.
Vielfalterleben – Initiative gegen Gentechnik
Die von Alnatura gestartete Initiative setzt sich aus mehreren Aktionen zusammen, an denen jeder teilnehmen kann.
Lebensmittel schonend zubereiten mit dem HR
In der Sendung des Hessischen Rund­funks Service: Trends zeige ich, wie sich die größt­mögliche Ausbeute an Vitaminen und Nähr­stoffen durch die richtige Zubereitungs­art erreichen lässt.
Molkerei Andechser treibt Zulassung von Stevia voran
Ein pflanzlicher Süßstoff ganz ohne Neben­wirkungen soll Stevia sein. Warum gibt es bei der Zulassung solche Probleme? Ein mutiger Molkerei­betrieb bringt den Markt in Bewegung.